カフェスペラーレ

　国道1号線で小涌谷から芦ノ湖方面に向かう途中の笛塚バス停の先の左カーブの右側に最近「CAFE＆LUNCH」「CafeSuperare」と書かれた幟が立つようになった。
　2023年4月にオープンした「カフェ　スペラーレ」だ。Superareとはイタリア語で希望の意味。2年前にライダーズカフェ開業を目指して箱根に移住してきたご夫妻が満を持して開店。お二人は数年前、ご主人がお勤めになっていた金沢のバイク用ヘルメットメーカーの出張先時に
愛知県豊田市で出会った。当時奥様はバイク用品の販売店に勤めながらスタバでコーヒー抽出の方法を研究していたらしい。
　二人は意気投合して箱根に移住。ツーリングをしながら場所を探していたところ、神奈川県でバイクショップを展開しているU-MEDIAの社
長と出会い、U-MEDIAがコテージとして利用していた建物をカフェに改装してオープン。

　ライダー向けにリーズナブルでボリュームのあるメニューを揃えていたが、このメニューが一般の方に評判となり、今では地元在住の方や観光でお越しになったお客様が80％を占めるとのこと。奥様こだわりの水出しコーヒーが美味しい。本紙のお薦めはピリッと辛いソーセージの乗ったカレーとバンズがパリッとしたホットドッグ。冬場も4日程度は営業の予定だ。
　なお、屋外の席はワンちゃんの同伴も可能なので、ワンちゃんとコーヒータイムやランチを楽しみたい方にもお薦めだ。

※上記内容は、本紙2023秋号第一版・第二版に掲載した記事に加筆修正を加えたものです。