箱根と言えばお蕎麦が有名で、各エリアにこだわりのお蕎麦を提供するお店が立ち並んでいます。小田原の漁港に近い上に旅館やホテルに食材を提供する鮮魚店が古くから営業してことからこれらの鮮魚店が提供する新鮮な魚料理を堪能することもできます。
　また、有名ホテルの調理場で修業を積んだ料理人が開店した洋食店や食材にこだわったハンバーガーショップ、豚丼のお店などもあり、様々な味が楽しめます。